Quienes somos

Namasté es una empresa familiar. Somos vegetarianos de pura cepa, abocados a la elaboración de platos y productos alimenticios vegetarianos y veganos conservando las características  de la cocina clásica uruguaya  pero también con una rica mirada hacia la cocina internacional en sus sabores e ideas. Insertos en un mundo y una sociedad caracterizada por el consumo excesivo de animales, namasté brinda alternativas creativas para acercar a la población una alimentación rica en nutrientes y llena de sabores. Como decimos nosotros: cocina vegetariana a la uruguaya. En nuestros platos puedes encontrar desde chivitos, pastel de carne ( vegetal ..) , ensaladas, strogonof, chop suey, canelones y muchísimos más.

En una Era en la cual estamos muy abiertos al cambio, cada vez mas vertiginoso y necesario en nuestros hábitos de consumo. Namasté abre las puertas para facilitarte la posibilidad de ser bien consciente de lo que elegís llevar a tu boca cada día. Desmistificando el mito de: NO PUEDO COMER SIN CARNE, ponemos a prueba a todo aquel que se anime a tener un Día sin carne en namasté.

Además de la cocina vegetariana y vegana, namasté ofrece CORTAR CON LA RUTINA y tener el almuerzo que te merecés. Para esto contamos con dos cómodos salones donde puedes venir a almorzar o cenar con una atmósfera super agradable y descontracturada. Un salón chillout para sentarse sobre alfombras de fibra vegetal sin zapatos ( lo cual predispone muy bien a la hora de ingerir alimentos ) y otra sala con mesas y sillas muy bien ambientada. Estamos situados en pleno Bulevar artigas 1176 a pasitos de la placita Varela entre las esquinas de  canelones y maldonado.

CARTA

Entradas /

Sorrentinos caprese fritos c/ Salsa agridulce
Champignones frescos a la provenzal
Crepes de calabaza con queso y alcaparras
Sopa de calabaza / Croutons, pimienta y parmesano
Arrolladitos primavera con salsa de soja
Arrolladitos de queso y aceitunas con salsa de hongos
Fritas con salsa de champignones
Papas rústicas con salsa champi
Fritas

Principales /

Tofu a la plancha con mix de cereales ( quinoa, arroz integral, cus cus ) y ensalada de verdes
Milanesa napolitana con papas rústicas y ensalada
Chop suey vegano ( prot. de soja )
Fideos de arroz al wok con vegetales y proteína
Sorrentinos fritos con ensalada de verdes.
Lasagna de berenjenas y quesos con ensalada
Wok de Spaguetti con vegetales y tofu especiado
Sorrentinos caprese con salsa ( Calabaza / Carusso / rosa )
Strogonoff urumati
Sorrentinos veganos ( tofu, tomates secos y albahaca ) con salsa de calabaza
Arroz cremoso al curry con berenjenas a la plancha
Calabaza rellena ( hongos, tomates secos, brócoli, crema de leche, salsa de soja, especias ) con cereales / salsa agridulce

Doblados /

Quesadillas de harina de garbanzos rellenas
Indonesia ( palta, muzarella, semillas de girasol y salsa de soja )
Namasté ( muzarella, tomate, albahaca, salsa de soja y brotes )
Criollo ( muzarella, carne vegetal, salsa de soja )
Florentino ( queso crema,  champignones, espinaca , salsa agridulce ).

Chivitos /

Namasté con fritas ( En pan casero, seitán, tofu, palta, mayonesa de zanah., lech, tomate, salsa de soja )
Chivito vegano ( Namasté sin muzarella )
Chivito al plato para uno con fritas o  papas rústicas ( seitán, tofu, palta, mayo de zanah, lechu, tomate, muzarella , salsa de soja )
Chivito al plato para dos con papas rústicas

Ensaladas /

Mediterránea / ( Espinaca, queso de cabra, palta, tomate, morrón, oliva, pimienta negra )
Namasté ( cus cus, tomates, morrones dulces, brotes, semillas, apio, albahaca y vinagreta )
Del mercado ( tomate, manzana, zanahorias, apio, oliva, rucula, pimienta, rabanitos )

Postres /

(Consulte disponibilidad)

Mousse de maracuyá
Brownie con helado de crema
Crepe de manzana con helado de crema
Crepe de dulce de leche y nueces , con helado de crema
Lemon pie vegano
Ganash ( Fina masa con crema de chocolate, nueces y frutos rojos )  / con helado de crema
Natilla
Flan casero con dulce de leche

Bebidas /

Licuados frutales ( Consulte disponibilidad de frutas )
Jugo namasté ( manzanas y especias ) Energizante y digestivo.
Exprimido de naranjas $ 90
Refrescos ( coca / coca ligth / sweppes / sprite )
Agua $ 50

Vinos /

Copa ( Premier cabernet sauvignon )  ….
Stagnari Botellas 750 ml /
Stagnari / Gran guarda tannat cabernet / reservado …
Cabernet franc / La Puebla …
Gewürstraminer ( Blanco ) ….

Línea Premier /

Cabernet Sauvignon ….
Tannat ……..

Cerveza /

Corona 330 ml …..

Café /

Café Lavazza ….
Descafeinado
Con crema

Té /

Té de hierbas ….
Tetera para uno ….
Tetera para dos

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VIANDAS
para Empresas o Particulares

  • VIANDAS vegetarianas y veganas, semanales o quincenales.
  • Todos los días se elabora un menú específico y diferente.
  • Se contempla variedad en el sabor y cantidades suficientes de proteínas, vitaminas y carbohidratos.

Al ingresar al sistema de VIANDAS te asegurás de contar con un delicioso y cuidado plato cada día, además de que al hacerlo disminuyen los costos del menú para el cliente.

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Bienvenidos al club de viandas de NAMASTÉ VEGGIE RESTÓ !

Ahora todos los días son increíbles!

MARAVILLOSAS VIANDAS VEGETARIANAS & VEGANAS EN TU MESA by namasté
Ahora podés alimentarte deliciosamente sano, muy variado y a un precio INCREÍBLEMENTE BAJO con namasté veggie restó.
Todos los días te preparamos un menú delicioso, nuevo y saludable para que tus ALMUERZOS sean cada vez más maravillosos. Además te lo llevamos a tu trabajo ó domocilio particular. Pero hay más !
Con tu menú te enviamos un pan casero y un delicioso postre todos los días!
El menú semanal lo posteamos en facebook y está escrito en nuestra web, de manera que si hay algun producto que no puedes ingerir o no es de tu agrado, lo cambiamos.
f: namasté veggie restó & chillout bar
f: namasté gourmet vegetariano
El menú del día tiene un costo de $ 180, pero al optar por la modalidad de VIANDA el costo es aun menor quedando a $ 160 cada VIANDA ( con pan casero y postre ) comprando un mínimo de 5 ( semana ), las cuales podes consumir consecutivamente o salteadas como tú prefieras.
Razones para hacerte fan de las VIANDAS  de Namasté:
Sabor: Nuestros platos están elaborados y pensados para el paladar uruguayo, las cualidades en cuanto al sabor se enfocan en que llegado el momento de almorzar la prioridad sea el almuerzo y no te des cuenta si tiene CARNE o no. Eso pasa a segundo plano.
Nutrientes: Está más que demostrado que las cualidades de los alimentos vegetarianos y veganos son sumamente positivas. Basta una simple mirada en internet para armarte de una larga lista de información.
Salud: También está demostrado científicamente que la opción de una dieta libre de CARNES ANIMALES será mucho más favorable para tener una vida libre de enfermedades atraídas por el consumo de la misma.
Precio: El increíble bajo costo de nuestra propuesta se transforma en un gran atractivo que sumado a las bondades de la alimentación veggie se hace una opcion inheludible.
Nota aclaración: No tratamos aquí de cambiar tu alimentación drásticamente ni de hacerte vegetariano, sino mas bien de nutrirla y ayudarte a llevar una dieta tanto más integral como consciente. Dejar un poco el instinto de lado y buscar dentro del universo alimentario nuevas posibilidades que potencien todas tus facultades, físicas, psiquicas, emocionales.
Somos un todo integral. A veces, en el mecánico acto de COMER e impulsados por la poderosa COSTUMBRE ( cultura ) ,  olvidamos que formamos parte de un todo ( planeta, seres vivos ) y que nuestras elecciones de cada día tienen un poder inmenso tanto para favorecernos a nosotros mismos como al TODO. De ahí el dicho: ” Se puede cambiar el mundo a través del plato de comida …”
Más beneficios:
Contamos con un hermoso y ambientado local ubicado en la zona de pocitos justo en el  límite con los barrios punta carretas y parque rodó donde se respira una atmosfera tranquila y distendida.

Con una amplia propuesta de horarios abierto, ofrecemos nuestras instalaciones para recibir el almuerzo de cada día en su máxima expresión de la experiencia.

Para los que se animan a cortar con la rutina y regalarse un almuerzo, que no por ser corto
( corte al mediodia ) deja de ser sublime y lograr un aporte en nuestro: Día a Día.
Ofrecemos un menú ejecutivo de lunes a viernes  ( Plato Principal / bebida / postre / te o café ).
Podés comenzar con nuestro sistema de viandas hoy mismo y comprobar lo deliciosos y nutritivos que son nuestros menúes.
Comunicate con namasté al 2709 5554 o envianos un mail a namastemontevideo@gmail.com y comenzá hoy mismo.
Gracias por tu tiempo y espero que juntos podamos crecer colaborando conscientemente con el desarrollo de un mundo más vivo y bondadoso.
Cordialmente
El equipo de namasté
Gerente
Martín Bonavita
095 031 508

Delivery

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Realizamos envíos en la zona 2709 5554. Y si estás más lejos y nos llamas con tiempo vemos la forma de acercártelo.
También con antelación preparamos encargues para fines de semana, eventos, reuniones con amigos.

No upcoming shows scheduled.

Past Shows

29 May 2014 Swami Comidananda Comida Hindu
21 May 2014 Jorge Sjuort Festival de Mantras y Gong

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